Strömming, sur sådan
Få maträtter väcker sådana känslor som just surströmming. Det verkar vara en maträtt som man antingen älskar eller avskyr. Några mellanting verkar inte finnas. En stor del av motviljan mot fisken ligger nu i den något markerade lukten. En lukt som gör att många avstår från att ens prova att smaka den.
Andra | Surströmming |