Hinder
att äta är vanligare än vad man kan tro. Inte så att man nödvändigtvis behöver tänka på anorexia utan det mer vanliga olika typer av allergier. Allergier mot olika typer av ingredienser är vanligare än man kan tro. Nötallergi är väl hyfsat bra känt av de flesta, glutenintolerans också. Mjölkproteinallergi är nog lite mer okänt. Helt enkelt mot proteinet i mjölken. Och det enda som finns att göra då är att utesluta mjölkprodukter. Så vi som är lyckligt lottade att kunna äta det mesta utan problem kan nog ibland skänka en tanke till de som inte kan det. Och hjälpas åt att underlätta för dem.